まぐろ処一条 訳あり 本マグロ中トロ1kg(可食部700g前後)解凍レシピ付き お刺身 海鮮丼 お中元 敬老の日 ギフト 《pbt-bf10》〈bf1〉yd5[[訳あり中トロ1kg]

【内容量】約1kg(3～6片入)(可食部：約700g前後) マグロ解凍レシピ付属

【賞味期限】冷凍庫保存で1週間、解凍後即日。

【産地】地中海産、又は太平洋産養殖(スペイン・マルタ・メキシコ等)

【解凍方法】商品と同梱の「マグロの解凍レシピ」に従って解凍して下さい(温塩水解凍)

【注意事項】●商品は冷凍状態で発送致します(ヤマト運輸クール便)。●骨、血合いが付く物が含まれます。●皮付きの商品になります。●筋が多く付く部位が含まれます。●重量は多少(10g程度)前後する場合があります。

【各種のし・メッセージカード】無料でお付けしています。お手数ですがご注文後「出品者へ問い合わせ」より、メッセージ文言、またはご希望の熨斗の種類をお申しつけ下さい。（熨斗の種類は画像からお選びください）

【領収書・納品書】商品に同封しておりません。ご注文履歴を納品書としてご利用ください。

食べきれない！？ずっしり1キロぜんぶ「トロ」本マグロの訳あり中トロずっしり1キロ詰め。形が悪いもの、割れたもの、スジがあるものですが、脂のりに自信あり！もちろんすべてお刺身用です。スジが気になる場合は、ぶつ切り・加熱調理等しますとスジが感じにくくなります。ギフト等には不向きですが、ご家庭用に大人気の品！

極上品ではできない贅沢喰い！ 脂ののった"トロ"の部分のみ！しかも、圧巻の「6～8人前」！「マグロの王様」とも表現される貴重な高級食材"本マグロ"しかも脂ののった「中トロ」が、ご自宅で贅沢に味わうことができます。 訳あり部位ですが、その分お買得！ 訳あって飲食店などに卸すことのできない本マグロをどっさり1kg詰め込みました！見た目は悪いですが、味や鮮度は極上品と変わりませんので超お買い得品なんです！ "厳選品質" 数ある本マグロの中から特大サイズのみを使用。さらに色・鮮度・脂のりの良い高品質の本マグロを選び抜きました。夢にまで見た本マグロ三昧！マグロの王様「本マグロ」独特のほのかな酸味、上品な旨み、甘みをご家庭で贅沢に味わって下さい。

今回お届けするのはマグロの中で最も人気の部位"中トロ"。しつこすぎずあっさりしすぎない、脂の甘みと赤身の酸味がバランスよく絡み合い、ねっとりと濃厚な味わいながら、後味はむしろさっぱり。絶妙なバランスを生み出せる「本マグロ」ならではな濃厚な旨みを存分にお楽しみ頂けます。 マグロの王様「本マグロ」 マグロの中でも最も大型の種類で、大きいものになると体重は300kg以上にも成長。見た目の黒光りした魚体・希少価値から「黒いダイヤ」とも呼ばれており、お寿司屋さんでは高級なネタの代表とされています。肉質はマグロの中でも最上級とされ、脂質が多いのが特徴。脂にはまろやかな甘み、赤身には濃い旨みとわずかな酸味があり、他のマグロにはない独特のコクがあります。 訳ありでも、鮮度・品質は一級品 一言で「本マグロ」と言っても、その品質は様々。特大サイズより厳選した、色の良さ・鮮度・脂のりの良いものを選びに選び抜いてお届けしています。

訳あって量販店・飲食店などに卸すことのできない本マグロをひとまとめに詰め込んだ超お買い得品！見た目が悪くても素材は本物、味や品質は極上品とまったく変わりません。ギフトには不向きですがご自宅用に人気の商品なんです。 ●血合い・皮が付いているもの 血合いや皮を取り除く工程が無い分、お安くご提供させていただいています。 解凍後は包丁で外して下さい。血合いは煮付けなど加熱調理で召し上がれます。 ●スジが多く付くもの 筋があっても脂がのっていて人気の部位なんです！筋に対して直角にぶつ切りにすれば筋も気になりません。筋が大きい部分はスプーンでネギトロに。 ●大きすぎる、小さすぎるもの 狙い通りの重さにカットできなかったり、形が悪かったため、商品として流通できなかったものです。 ●ヒビや割れがあるもの カットの工程で割れてしまったもの、欠けてしまったものなどが入ります。商品になり得た部分なので、マグロ屋にとっては悔しいもの。 こちらの商品はお刺身で召し上がるために、お客様に皮や筋などの食べられない部分を切り外すといった、包丁を使った下ごしらえが必要となります。選別や加工の手間を省いた事でお安くご提供させて頂いております事をご了承下さい。 ※いずれかの部位がランダムで入ります。すべての部分が入っている訳ではありません。

ずっしり！6～8人前 皮や血合いを取り除いた、食べられる部分は、およそ６００～８００ｇ。全てお刺身にすれば、６０切れ以上できる計算になります。 便利な個別凍結 ３～６ブロックでお届けします。個別凍結ですので、一度に食べきらなくても、必要な分だけ解凍しお召し上がり頂けるので便利です。 かんたん解凍レシピ付き 冷凍マグロは温度に大変デリケートな食材。獲れたての鮮度で保つ為にマイナス60℃の超低温で保管しています。スーパーで買ったマグロとは比べものにならない高鮮度を保ったまま冷凍された状態でお手元にお届けします。 マグロを柵でお買い求め頂きましたお客様には、写真付きの”解凍レシピ”を無料でお付けしています。 「冷凍マグロは解凍が難しい」という声を聞きますが、解凍レシピ通りに処理して頂ければ綺麗な色のお刺身でお召し上がり頂けますのでご安心下さい。写真付きなので初めてご購入される方でも安心です。 堪能して下さい、本マグロでしか味わえない濃厚な旨みとコク 上質な脂が染み出すマグロの輝きにうっとり…軽く醤油をつけて口に運べば上品な甘みの脂が口いっぱいに溢れ出し、思わず「美味い」とうなってしまう程。本マグロの濃厚で繊細な味わいをご堪能いただけます。 食べ方いろいろ、様々な料理でお楽しみ下さい。 お刺身はもちろん、お寿司、海鮮丼、炙りやまぐろのづけ、骨や皮についた身はスプーンですき身(ネギトロ)にできます。