伊藤久右衛門 お中元 宇治抹茶 抹茶だいふく 大福 6個入 冷蔵 ギフト 誕生日 プレゼント 50代 60代 70代 スイーツ あんこ お菓子

内容量：6個

消費期限：3日間（出荷日含む）

保存方法：要冷蔵（10℃以下にて保存してください）

※現在、原材料変更に伴う切替期間中です。 製造時期により、お届けする商品のアレルゲン表示が異なる場合がございます。 《現行》 乳、小麦、大豆、ゼラチン 《変更後》 乳、小麦、大豆

外装サイズ：約縦18cm×横12cm×高さ4.5cm

商品の性質上次の地域お届け不可/離島にはお届けできません。ご注文は自動キャンセルとなりますので、何卒ご了承ください。お届け不可地域：北海道（利尻郡・礼文郡）東京都（小笠原村・青ヶ島村・利島村・御蔵島村、式根島）、鹿児島県（与論町・喜界町・鹿児島郡）、沖縄県（石垣市・久米島町・宮古島市・北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡）

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挽きたて宇治抹茶をぜいたくに使い、丹念に炊き上げた「抹茶あん」にクリームをブレンドしました。 口の中にじゅわ～っと広がる濃厚抹茶味が魅力。 オリジナルのふんわり柔らかい大福生地で包み込んだ洋風抹茶大福です。 渋めに淹れた煎茶などとご一緒にお召しあがりください。

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濃厚な宇治抹茶あんを独自の製法でつくりあげた大福生地でつつみました。

通常の生地は冷やすと固くなりますが、この生地はふんわりと柔らかいまま。

宇治のお茶屋が、抹茶の風味をぞんぶんに味わえるだいふくをつくりました。

江戸後期から始まった伊藤久右衛門の茶づくり。 品質にこだわり丁寧に仕上げたお茶は、 多くの有名寺社にもご用達いただいてきました。 そして近年では、広くお茶をお楽しみいただくために茶房をオープン、 さらに抹茶スイーツの開発やインターネット販売など、 新しい宇治茶の在り方の探求を続けています。

これまで、時代にあわせて変化しながらも、貫いてきたことがあります。 ひとつは、伊藤久右衛門ならではの茶の品質を追求し続けること。 もうひとつは、宇治茶の魅力を広く伝えるために、常に新しい感覚を取り入れること。 急須で淹れる、というスタイルだけではなく、現代のライフスタイルに合った より気軽に宇治茶を楽しんでいただくための提案を続けています。

日本中に、そして世界に。宇治茶ならではの美しい色・豊かな香り・味わいと、 宇治の街の魅力を発信していくことが私たちの使命です。

「抹茶あん」の特徴は、濃厚な抹茶味。 抹茶は熱に非常に弱く、すぐに色や風味が劣化してしまいます。 宇治抹茶をたっぷり使用したあんは、抹茶に熱がかかりすぎないよう、職人が混ぜるタイミングを見極め、特有の色や香りを活かしています。

こだわりの四国の和三盆を使用することで、上品な甘みですっきりとした味わいに。 口に入れたときにじゅわ～っと餡のうまみが広がるように配合は水分量にまでこだわりました。 仕上げには、クリームをブレンド。 このひと工夫で、まろやかな口当たりを作り出しています。

独自の製法で作った大福生地。 通常の生地は冷やすと固くなりますが、この生地はふんわりと柔らかいまま。 空気をたくさん含ませることで、固くならずいつまでもこの柔らかさを保つことができます。 職人のこだわりが生んだ驚きの食感です。 春夏には冷茶と、秋冬には熱い煎茶とご一緒に。

お茶をイメージした爽やかな緑のパッケージ。ちょっとしたプレゼントや、お土産にもおすすめです。 1つ1つ丁寧に個装パックに入れてお届けします。